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スコットランドの小さな島マル島の アイランド・ベーカリー

『冬の小さな英国展 in 吉祥寺』
gallery re:tail(ギャラリーリテイル)
The Village Store(ザ・ヴィレッジ・ストアー)




まで、あと2週間となりました。


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今日はとっておきのお菓子を紹介します。


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アイランドベーカリーレモンメルト
Island Bakery Lemon Melts
150g(12枚)
945円(税込) sold out 3月再入荷
Made in England


濃厚なホワイトチョコレートをまとった甘酸っぱいレモンのオーガニックビスケット。




レモンの酸っぱさがチョコレートの甘さを引き立て、




口の中ですっととけていく美味しさは、思い出すだけでつばがでるほど。




レモンドリズルケーキ、レモンカード、レモンメレンゲパイなど、




レモンスイーツが大好きなイギリス人のレモン使いはさすがです。


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スコットランドにある小さな島、マル島の可愛らしい街トバモリーで




ジョー&ドーン・リード夫妻が始めた「アイランド・ベーカリー」。




風力と水力で発電し、薪でオーブンを温めるなど自然と環境に配慮した素朴な工場で作られています。


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1994年、マル島のトバモリーでパンを焼き始め、




2年後にはデリカテッセンを始めたジョー&ドーン・リード夫妻。




さらにマル島を越えて広められる商品を作りたいという思いで、




2001年「アイランド・ベーカリー・オーガニック」を誕生させました。




オーガニックで魅力的なビスケットはたちまち注目され、数多くの賞を受賞。




最近では英国航空のラウンジや機内食で提供されたり、




英国ソイル・アソシエーションの




2017年ザ・ブームアワード(ベスト・オブ・オーガニック・マーケット・アワード)を




受賞したりしています。


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このお菓子は2年前、グラスゴーからオーバンまでの飛行機の中で出会ったもの。




コーヒーと共に提供され、その美味しさに皆で感動したものです。




「これはミスターパートナーをごひいきにしてくださっている英国ファンの方々に紹介しなくては」




と即座に思いました。


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その後マル島からアイオナ島に渡る船の中でも販売されているのを発見。




全種類買い占めて、スコットランドらしい荒波を感じながらコーヒーといただいた美味しさは忘れられません。


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皆様にご紹介したくて2年間探し回り、やっとよろず屋で販売することができます。




毎回ありがたいことに、お菓子は売り切れてしまうことが多いので、




早めのご来店をおすすめいたします。




では残り2週間、風邪などひかぬようお気をつけてお過ごし下さい。


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次回のお知らせ

『冬の小さな英国展 in 吉祥寺』
第一会場:gallery re:tail(ギャラリーリテイル)
東京都武蔵野市吉祥寺本町3-12-9 潤マンション103
2019年1月22日(火)〜1月27日(日)12:00〜19:00(最終日は17:00迄)
第二会場:The Village Store(ザ・ヴィレッジ・ストアー)
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-18-7 1F北側
2019年1月26日(土)~1月30日(水)12:00〜19:00(最終日は18:00迄)
http://www.mrpartner.co.jp/file/igata_room/igata_event.html

2ヵ所で開催します。皆様のご来場、心よりお待ちしております。


よろず屋最速情報が見られます。
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※このブログでご紹介している商品についてのお問い合わせは、
  こちらのメールからも。 everyman@mrpartner.co.jp

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